Le olive taggiasche prodotte dall’azienda LaMacina Ligure possono essere preparate in salamoia, si riconoscono dalla caratteristica dimensione medio piccola e dal colore nero verde.
Per produrre il suo olio, LaMacina Ligure usa solamente olive taggiasche biologiche e utilizza una spremitura a freddo, ottenendo un prodotto dal colore variabile ma dal sapore fruttato e delicato.
Il terreno dove vengono coltivati i prodotti è seguito scrupolosamente, e senza l’utilizzo di prodotti chimici. Ideali come antipasto naturale e sfizioso, prova le nostre olive taggiasche.
